贵州是中国著名酒乡,以他的独特地点和工艺,让我们一起来看看吧
作为中国最高端的白酒之一,茅台以其酱香型的独特风格和深厚的文化底蕴,被誉为“国酒”,具有极高的知名度和市场影响力 。贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
习酒以其卓越的品质和独特的风格,在酱香型白酒中占有重要地位,享有较高的市场声誉 。贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。
以其“董香型”白酒的独特风格和被列为“国家秘密”的酿造工艺而著称 。董酒引百草入曲,为传承中国数千年以来酿酒文化脉络之活化石,是我国国粹——中医“平衡”健康理论和传统白酒健康文化相结合的结晶
鸭溪窖酒以其“浓头酱尾”的风格深受消费者喜爱,是贵州浓香型白酒的代表 。贵州省遵义县鸭溪镇特产,中国国家地理标志产品。鸭溪窖酒产于黔北四大名镇之一的贵州遵义市西南约40千米的鸭溪镇,因地而得名。独特的地理环境和气候条件,加上传统的生产工艺,造就了鸭溪窖酒“喝不上头、醉不口干”的典型特点及”浓头酱尾“独特风味
被誉为“异地茅台”,珍酒继承了茅台的酿造工艺,品质上乘,口感接近茅台 。珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。
金沙回沙酒以其回沙工艺和细腻的口感在酱香型白酒中占有一席之地 。
曾享“北有茅台,南有贵州醇”的美誉,以其“真年份”系列产品引领行业 。
集酱香、浓香于一体,展现了贵州白酒的多元化,具有丰富的口感层次 。
产自湄潭,以优质的原料和纯正的酱香著称 。
以其深厚的文化底蕴和优质的产品,在贵州白酒中占有一席之地 。
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