含维生素b最多的食物排行榜

含维生素b最多的食物排行榜

维生素b也是人体的必需品，让我们来看看有哪些含量高的事物吧

1.动物肝脏（如牛肝）

动物肝脏是维生素B族的超级食物，尤其是维生素B12和叶酸。牛肝每100克含有约15.3微克的维生素B12，对维持红细胞生成和神经系统健康至关重要。

2.鸡蛋

鸡蛋是维生素B2（核黄素）、B6和B12的良好来源。两个大鸡蛋可提供46%的每日维生素B12需求和39%的维生素B2需求。

3.全谷物（如糙米、全麦面粉）

全谷物富含多种B族维生素，尤其是维生素B1（硫胺素）和维生素B3（烟酸）。全麦面粉和糙米等未精加工的谷物保留了更多的B族维生素。

4.豆类（如黄豆、绿豆）

豆类是维生素B1、B2、B6和叶酸的良好来源。豆类不仅富含B族维生素，还能帮助降低血糖和胆固醇。

5.牛奶及奶制品

牛奶和奶制品如酸奶、奶酪等富含维生素B2和维生素B12。一杯牛奶或酸奶可提供约三分之一的每日维生素B2需求。

6.瘦肉（如牛肉、猪肉）

瘦肉是维生素B1和B12的重要来源。三盎司的牛肉牛柳含有约0.4毫克的维生素B2，同时提供高质量的蛋白质。

7.坚果（如杏仁、核桃）

坚果是维生素B2和B6的良好来源。一盎司的杏仁含有约23%的每日维生素B2需求，同时富含健康脂肪和蛋白质。

8.绿叶蔬菜（如菠菜）

菠菜等绿叶蔬菜含有丰富的维生素B2、B6和叶酸。菠菜不仅富含B族维生素，还含有铁、钙和维生素C。

9.鱼类（如三文鱼、金枪鱼）

鱼类是维生素B12的良好来源。三文鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，对心脏健康有益。

10.酵母

酵母是维生素B族的丰富来源，尤其是维生素B1和B6。酵母常用于烘焙和烹饪中，能为食物增添营养。